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おからキッシュ (Vol.5) |
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| 材料 |
| 加茂七のおから 150g / 卵 2個 / 生クリーム 50cc / 豆乳 50cc /ウィンナー 4本 / ほうれん草 100g / ねぎ 1本 / にんにく 少々 / 粉チーズ 大さじ1 / 塩・こしょう 少々 / A（パン粉 大さじ3、マヨネーズ 大さじ1） |
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| 作り方 |
| １、ボールにおから、卵、生クリーム、豆乳、粉チーズ、塩・こしょうを合わせておきます。 |
| ２、フライパンに油を熱し、ウィンナー（斜め薄切り）、ほうれん草（ゆでて3ｃｍにカット）、ねぎ（斜め薄切り）を炒め、にんにく（すりおろす）と塩・こしょうを加えます。 |
| ３、１と２を混ぜます。 |
| ４、耐熱皿にバター（分量外）をぬって、３に入れ、Ａをふります。 |
| ５、トースターで焦げ目がつくまで焼きます。 |
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